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3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營大智慧！| 案例|餐飲界

頭條3大“傻子”餐廳透露出的餐飲經(jīng)營大智慧！| 案例

雖說“無奸不商”，但是有時候老實(shí)人的“傻子經(jīng)營方法”也能帶來意想不到的收獲。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

三維思考：從酸菜魚進(jìn)化，看傳統(tǒng)菜系的變革線索|餐飲界

頭條三維思考：從酸菜魚進(jìn)化，看傳統(tǒng)菜系的變革線索

表面上是一道菜或者一個爆款的產(chǎn)生，其實(shí)最重要的變化還是來自消費(fèi)者，特別是年輕一代的消費(fèi)心智變

王鹿鹿 / 頭條 /2016-07-22

麥當(dāng)勞與國家開放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢大學(xué)”計(jì)劃|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞與國家開放大學(xué)攜手打造“麥當(dāng)勞圓夢大學(xué)”計(jì)劃

昨日，麥當(dāng)勞中國公司與國家開放大學(xué)簽署戰(zhàn)略合作項(xiàng)目。

紅餐君 / 頭條 /2016-07-22

2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜|餐飲界

頭條2016二季度最受歡迎的餐飲品牌top50排行榜

2016年，餐飲仍是零售市場的主力軍，然而，并非所有品牌都能夠成功走進(jìn)消費(fèi)者的心里。

佚名 / 頭條 /2016-07-22

體驗(yàn)即營銷！星巴克如何憑借體驗(yàn)文化提升品牌格調(diào)？| 營銷|餐飲界

頭條體驗(yàn)即營銷！星巴克如何憑借體驗(yàn)文化提升品牌格調(diào)？| 營銷

體驗(yàn)屬于產(chǎn)品范疇，而把體驗(yàn)做成文化，就升華到品牌層級；品牌文化是品牌塑造的重要部分，從產(chǎn)品到

佚名 / 頭條 /2016-07-21

餐廳如何實(shí)現(xiàn)員工一崗多能？|餐飲界

頭條餐廳如何實(shí)現(xiàn)員工一崗多能？

所有的餐廳都需要一崗多能，一崗多能不僅能減少人工，更可以在忙時解燃眉之急來補(bǔ)位，如何才能合理

微海咨詢 / 頭條 /2016-07-21

誰說賺錢太難？吃了這道四喜糕，你再來找我談|餐飲界

頭條誰說賺錢太難？吃了這道四喜糕，你再來找我談

其實(shí)，很多人嘴里談著匠心，眼里看的卻是別的，因?yàn)樵谒麄兛磥?，匠（賺）心（錢）太難。

潦寒 / 頭條 /2016-07-21

金錢豹餐廳餐品里吃出蟲子 顧客：我要一個解釋|餐飲界

頭條金錢豹餐廳餐品里吃出蟲子 顧客：我要一個解釋

昨日，市民張先生反映，他和親朋前天晚上在金錢豹樂賓百貨店吃飯時，其中一位康女士食用“冰糖銀耳

姜樾 / 頭條 /2016-07-20

4年內(nèi)新增200家！兒童主題餐廳成最新火熱品類|餐飲界

頭條4年內(nèi)新增200家！兒童主題餐廳成最新火熱品類

據(jù)預(yù)測，未來4年將新增5212萬個新生兒，而以兒童為主要服務(wù)對象的餐飲將會呈現(xiàn)極快的發(fā)展速度

商業(yè)地產(chǎn)云智庫 / 頭條 /2016-07-20

餐飲門道太深，別被產(chǎn)品主義帶溝里！|餐飲界

頭條餐飲門道太深，別被產(chǎn)品主義帶溝里！

“產(chǎn)品主義”這面旗幟在餐飲圈成了一塊名旗，炙手可熱，大火特火，無數(shù)人膜拜，誰都想扛一下。

王春玲、白墨 / 頭條 /2016-07-20

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