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想創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家網(wǎng)紅餐飲店？請(qǐng)把這份報(bào)告看完！|餐飲界

頭條想創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家網(wǎng)紅餐飲店？請(qǐng)把這份報(bào)告看完！

自從喜茶、鮑師傅一流冒出來(lái)之后，最近但凡碰見(jiàn)個(gè)做餐飲招商的，就說(shuō)自己普通餐飲看不上，要招就要

光譜LightSpectrum / 頭條 /2017-10-06

報(bào)告顯示：美食廣場(chǎng)和餐廳正成為美國(guó)增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域|餐飲界

頭條報(bào)告顯示：美食廣場(chǎng)和餐廳正成為美國(guó)增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域

在美國(guó)，美食廣場(chǎng)和餐廳的數(shù)量極速增長(zhǎng)，成為增長(zhǎng)最快的零售領(lǐng)域。在過(guò)去6年內(nèi)，每年新增餐廳的數(shù)

阮煜琳 / 頭條 /2017-10-06

韓國(guó)人到底吃不吃得起肉？|餐飲界

頭條韓國(guó)人到底吃不吃得起肉？

牛肉并不是韓國(guó)人的奢侈品，不過(guò)是稀松平常的食材。

浪潮工作室 / 頭條 /2017-10-06

看完這個(gè)，誰(shuí)還敢說(shuō)餐飲行業(yè)門(mén)檻低！|餐飲界

頭條看完這個(gè)，誰(shuí)還敢說(shuō)餐飲行業(yè)門(mén)檻低！

看似“門(mén)檻最低”的背后，經(jīng)營(yíng)一個(gè)小吃店鋪需要經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)？一個(gè)成功的小吃店背后付出了多少的汗

老餐 / 頭條 /2017-10-06

為何日本餐飲業(yè)總是比中國(guó)快？|餐飲界

頭條為何日本餐飲業(yè)總是比中國(guó)快？

俗話說(shuō)“民以食為天”，餐飲行業(yè)自古以來(lái)就備受歡迎。在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)減速的環(huán)境下，國(guó)內(nèi)的

佚名 / 頭條 /2017-10-06

那些年被餐飲人誤解的“匠心”?。推蟊刈x|餐飲界

頭條那些年被餐飲人誤解的“匠心”?。推蟊刈x

近兩年，各行各業(yè)都在說(shuō)匠心，尤其是餐飲業(yè)。很多人被匠人精神感動(dòng)，并因此受到鼓舞。

吳憨子 / 頭條 /2017-10-05

餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個(gè)風(fēng)口？|餐飲界

頭條餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個(gè)風(fēng)口？

近日，根據(jù)同名日劇改編的電視劇作品，中國(guó)版《深夜食堂》開(kāi)播，可謂是一石激起千層浪。

先之IHMA / 頭條 /2017-10-05

餐企采購(gòu)食用油需有采購(gòu)記錄 鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”|餐飲界

頭條餐企采購(gòu)食用油需有采購(gòu)記錄 鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”

餐企采購(gòu)食用油沒(méi)有采購(gòu)記錄?餐廚廢棄油脂處置情況不明?這些有可能造成“地溝油”流入餐廳的行為

陳沛 / 頭條 /2017-10-05

“后外賣(mài)時(shí)代”來(lái)臨！吳曉波談餐飲消費(fèi)升級(jí)|餐飲界

頭條“后外賣(mài)時(shí)代”來(lái)臨！吳曉波談餐飲消費(fèi)升級(jí)

根據(jù)艾瑞咨詢集團(tuán)提供的《2016-2017中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2016年中國(guó)

搜狐 / 頭條 /2017-10-05

咖啡不比奶茶火，如何提高咖啡廳的營(yíng)業(yè)額？|餐飲界

頭條咖啡不比奶茶火，如何提高咖啡廳的營(yíng)業(yè)額？

客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低，所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客

新浪 / 頭條 /2017-10-05

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