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避免“撞臉式”競爭和價格戰(zhàn)，餐廳該如何打造極致爆品？|餐飲界

頭條避免“撞臉式”競爭和價格戰(zhàn)，餐廳該如何打造極致爆品？

當(dāng)下，餐飲業(yè)不再是能輕松賺得滿缽金的行業(yè)。

Eddy / 頭條 /2017-11-24

四人以上不接待，日翻臺十次，兩年開出26家直營店|餐飲界

頭條四人以上不接待，日翻臺十次，兩年開出26家直營店

四人以上不接待，多出來的人，要么分桌，要么拒之門外，餐廳招罵無數(shù)“仍不悔改”。

李珍 / 頭條 /2017-11-25

餐飲垂直領(lǐng)域的孵化器「Hatchery」，可以同時抓好美食和社群么？|餐飲界

頭條餐飲垂直領(lǐng)域的孵化器「Hatchery」，可以同時抓好美食和社群么？

傳統(tǒng)餐廳之外的美食孵化，有可能成為餐飲行業(yè)創(chuàng)新的新模式么？

孟小白 / 頭條 /2017-11-25

押寶小程序，它能為中小餐飲店添一把火么？|餐飲界

頭條押寶小程序，它能為中小餐飲店添一把火么？

由于地域差異，每個地區(qū)的情況又不甚相同。

曲易飛 / 頭條 /2017-11-25

外賣難以撼動方便面市場？康師傅們的優(yōu)勢在哪里？|餐飲界

頭條外賣難以撼動方便面市場？康師傅們的優(yōu)勢在哪里？

在外賣與泡面市場的競爭中有可能呈現(xiàn)出一個平分秋色的格局，就是泡面難以擊敗外賣，而外賣也很難打

江瀚視野 / 頭條 /2017-11-25

餓了么張旭豪：即時配送，是下一個十年人工智能領(lǐng)域的機(jī)會|餐飲界

頭條餓了么張旭豪：即時配送，是下一個十年人工智能領(lǐng)域的機(jī)會

在未來，人工智能和OMO是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)乃至社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兩大機(jī)會點(diǎn)，即時配送是其中最大的應(yīng)用場

王君亞 / 頭條 /2017-11-25

泡面三年少賣80億包，康師傅用什么打退外賣的進(jìn)攻？|餐飲界

頭條泡面三年少賣80億包，康師傅用什么打退外賣的進(jìn)攻？

泡面江湖看到的事情可不止是泡面，這一碗小小的泡面展現(xiàn)出來的是中國消費(fèi)升級的一個大市場，從根本

江瀚 / 頭條 /2017-11-25

老凱俚新作聚龍?zhí)萌怙炿u開業(yè)，首度試水餐飲+零售模式|餐飲界

頭條老凱俚新作聚龍?zhí)萌怙炿u開業(yè)，首度試水餐飲+零售模式

2017年11月18日，聚龍?zhí)萌怙炿u在龍里縣開業(yè)，這是繼老凱俚酸湯魚、老凱俚酸湯魚民俗村、貴

/ 頭條 /2017-11-24

外賣終結(jié)方便面？ 專家稱方便面可轉(zhuǎn)向休閑食品|餐飲界

頭條外賣終結(jié)方便面？ 專家稱方便面可轉(zhuǎn)向休閑食品

網(wǎng)絡(luò)外賣迅猛，會是方便面的終結(jié)者？

/ 頭條 /2017-11-24

10個話術(shù)點(diǎn)餐，讓餐廳營業(yè)額大幅提升！|餐飲界

頭條10個話術(shù)點(diǎn)餐，讓餐廳營業(yè)額大幅提升！

殊不知，服務(wù)員才是直接與顧客接觸的人，服務(wù)員的一席話會直接影響顧客在你飯店的消費(fèi)情況。

/ 頭條 /2017-11-24

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