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喜茶DP店落戶深業(yè)上城  打造“曲水流觴”社交空間|餐飲界

頭條喜茶DP店落戶深業(yè)上城 打造“曲水流觴”社交空間

喜茶深業(yè)上城店正式營業(yè),新店位于全新大型城市綜合體——深業(yè)上城三層,是喜茶在深圳的第19家門

/ 頭條 /2018-01-17

2017美食消費報告:90后成消費主體、消費者最愛小龍蝦、6成消費者習慣吃宵夜|餐飲界

頭條2017美食消費報告:90后成消費主體、消費者最愛小龍蝦、6成消費者習慣吃宵夜

隨著收入和生活水平的不斷提高,消費者已經(jīng)不再滿足于吃飽,而是按照個人的需求要吃好,吃出健康,

/ 頭條 /2018-01-17

如何成為一名有錢又有閑的“甩手掌柜”?|餐飲界

頭條如何成為一名有錢又有閑的“甩手掌柜”?

按照生意能否做大,開店的人可以分為兩類:一類是一輩子只能開一兩家店的老板,另一類是能把開店做

鋪鋪旺 / 頭條 /2018-01-17

沒有廚師,無人點餐!他4年開出300多家店,日銷高達10萬碗!|餐飲界

頭條沒有廚師,無人點餐!他4年開出300多家店,日銷高達10萬碗!

煲仔飯,是大家再熟悉不過的一種街頭快餐品類。然而有個人卻把它搬進了高檔小區(qū),像賣咖啡一樣來賣

/ 頭條 /2018-01-17

用亞硝酸鈉煮牛肉,餐廳老板三年內被禁止從事餐飲業(yè)|餐飲界

頭條用亞硝酸鈉煮牛肉,餐廳老板三年內被禁止從事餐飲業(yè)

為提高牛肉的“賣相”, 保山隆陽一家飯店竟在牛肉中添加亞硝酸鈉,導致多名食客吃了有毒的牛肉后

林舒佳 / 頭條 /2018-01-17

2017年商場餐飲僅兩成實現(xiàn)盈利 開店潮、關店潮并行|餐飲界

頭條2017年商場餐飲僅兩成實現(xiàn)盈利 開店潮、關店潮并行

隨著越來越多的購物中心遍地開花,商場餐飲在整個餐飲市場中的比例正在逐漸上升,并憑借其優(yōu)越的區(qū)

/ 頭條 /2018-01-17

巴沙魚重啟了酸菜魚的品類風口,食材背后潛在危機如何化解?|餐飲界

頭條巴沙魚重啟了酸菜魚的品類風口,食材背后潛在危機如何化解?

搭上了快餐的屬性,酸菜魚如今在北上廣市場迎來了第二春。

陳敘杰 / 頭條 /2018-01-17

抄襲風盛行,餐企如何構建品牌“護城河”? | 餐見|餐飲界

頭條抄襲風盛行,餐企如何構建品牌“護城河”? | 餐見

抄抄抄!抄模式、抄產(chǎn)品、抄裝修、抄營銷創(chuàng)意……行業(yè)內這種抄襲之風,相信曾讓不少餐飲人都為之崩

王依 / 頭條 /2018-01-16

小孩推服務員致二級燒傷,熊家長竟如此回應!|餐飲界

頭條小孩推服務員致二級燒傷,熊家長竟如此回應!

一名在燒烤店擔任外場服務生的女網(wǎng)友,于社交媒體上表示,日前上班替顧客換烤網(wǎng)時,不慎被頑皮的小

/ 頭條 /2018-01-16

11家飯店關停并轉,上海高星級飯店的生意越來越難做|餐飲界

頭條11家飯店關停并轉,上海高星級飯店的生意越來越難做

日前,因必備項目、設施設備、營運質量未達標或因關、停、轉、主動取消等原因,經(jīng)全國旅游星級飯店

李寶 / 頭條 /2018-01-15

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