頭條
把菜單改了之后，餐廳營業(yè)額竟提升了50%！|餐飲界

頭條把菜單改了之后，餐廳營業(yè)額竟提升了50%！

如果說菜品是一家餐廳的靈魂，那菜單就是一雙會(huì)說話的眼睛。設(shè)計(jì)得好的菜單可以提高營業(yè)額，相反設(shè)

周洪楚 / 頭條 /2018-01-13

廣州米其林評(píng)選要收費(fèi)？ 官方發(fā)表聲明稱為騙局！|餐飲界

頭條廣州米其林評(píng)選要收費(fèi)？ 官方發(fā)表聲明稱為騙局！

2017年12月7日，米其林正式宣布將在2018年第二季度發(fā)布首版廣州米其林指南。

麗莎 / 頭條 /2018-01-13

粵菜遇圍城之局，降維求存，輕正餐會(huì)是它的新出路嗎?|餐飲界

頭條粵菜遇圍城之局，降維求存，輕正餐會(huì)是它的新出路嗎?

餐飲業(yè)的大環(huán)境近些年來，變得越來越清晰明朗。

/ 頭條 /2018-01-13

河間“驢肉造假事件”，究竟暴露出什么問題？ | 熱評(píng)|餐飲界

頭條河間“驢肉造假事件”，究竟暴露出什么問題？ | 熱評(píng)

前幾日，相關(guān)媒體爆料：有中國驢肉火燒之鄉(xiāng)的河北河間存在驢肉造假現(xiàn)象。

/ 頭條 /2018-01-12

繼開辟電商甄選之后，西貝又開始賣盒飯了！|餐飲界

頭條繼開辟電商甄選之后，西貝又開始賣盒飯了！

繼開辟外賣專門店、線上電商“西貝甄選”之后，西貝開始賣盒飯了！

邵大碗 / 頭條 /2018-01-12

「微菜單」讓餐廳去人工化，用手機(jī)即可點(diǎn)餐并付款，這是新餐飲的正確打開方式？|餐飲界

頭條「微菜單」讓餐廳去人工化，用手機(jī)即可點(diǎn)餐并付款，這是新餐飲的正確打開方式？

“無人餐廳”會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口嗎？

徐宇 / 頭條 /2018-01-12

暗訪！這家火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的|餐飲界

頭條暗訪！這家火鍋店端給顧客的鍋底，竟是別人吃剩的

大隊(duì)長主題火鍋是全國知名火鍋品牌，在全國16個(gè)省區(qū)市擁有100余家門店。

韓振/柯高陽 / 頭條 /2018-01-12

外賣配送員有了黑名單　757名劣跡配送員上榜|餐飲界

頭條外賣配送員有了黑名單　757名劣跡配送員上榜

市民以后不用擔(dān)心有劣跡的外賣配送員換個(gè)馬甲繼續(xù)做配送工作了。

/ 頭條 /2018-01-12

11種差評(píng)，餐廳分別這樣回復(fù)就能獲得好感！|餐飲界

頭條11種差評(píng)，餐廳分別這樣回復(fù)就能獲得好感！

餐廳看到網(wǎng)上差評(píng)就急急急，不知道怎么回復(fù)？小編為大家搜集了下面這些回復(fù)模板，復(fù)制！拿去！直接

/ 頭條 /2018-01-12

海底撈、西貝的管理經(jīng)：好員工，都不是“管”出來的！|餐飲界

頭條海底撈、西貝的管理經(jīng)：好員工，都不是“管”出來的！

柳傳志著名的管理三要素：搭班子、定戰(zhàn)略、帶隊(duì)伍。在企業(yè)界幾乎人盡皆知。

1721期 / 頭條 /2018-01-12

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