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連奪52年米其林三星 91歲法國“廚神”逝世|餐飲界

頭條連奪52年米其林三星 91歲法國“廚神”逝世

據(jù)外媒報(bào)道，享譽(yù)國際、享有米其林三星評級超過半世紀(jì)，被譽(yù)為“法國菜教主”的法國著名廚師保羅

/ 頭條 /2018-01-23

2018年餐飲風(fēng)向看這里|餐飲界

頭條2018年餐飲風(fēng)向看這里

2017年對于許多餐飲人來說，是大玩特玩的一年。

譚璐君 / 頭條 /2018-01-23

餐飲業(yè)的這11個(gè)趨勢，你可能并不知道！|餐飲界

頭條餐飲業(yè)的這11個(gè)趨勢，你可能并不知道！

新時(shí)代餐飲業(yè)將會有哪些發(fā)展趨勢和未來?

/ 頭條 /2018-01-23

去年外賣O2O規(guī)模2046億 不足3.9萬億餐飲市場零頭|餐飲界

頭條去年外賣O2O規(guī)模2046億 不足3.9萬億餐飲市場零頭

作為O2O模式的最大場景，在百度外賣退出三國大戰(zhàn)之后，寡頭格局越發(fā)明顯。

賀 駿 / 頭條 /2018-01-23

男子餐廳就餐誤把屏風(fēng)當(dāng)墻扶 右手食指被夾斷|餐飲界

頭條男子餐廳就餐誤把屏風(fēng)當(dāng)墻扶 右手食指被夾斷

折疊式隔斷門，是許多餐廳常用的就餐空間分隔設(shè)施。但沒想到，竟有食客因把隔斷門當(dāng)墻扶，而被截?cái)?/p>

夏天 / 頭條 /2018-01-23

鶴九《餐飲公關(guān)力》新書簽售會 蠔爺、米線哥現(xiàn)身助陣|餐飲界

頭條鶴九《餐飲公關(guān)力》新書簽售會 蠔爺、米線哥現(xiàn)身助陣

1月21日下午，餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九先生攜《餐飲公關(guān)力，一本書扭轉(zhuǎn)餐廳形象危機(jī)》新書于深圳

參某 / 頭條 /2018-01-22

年底缺人真愁！為了招到人，這些餐廳也是夠拼的！|餐飲界

頭條年底缺人真愁！為了招到人，這些餐廳也是夠拼的！

餐飲行業(yè)缺人已經(jīng)成為了常態(tài)，年底這樣的情況變得尤為嚴(yán)重。一方面是人員的流失，一方面急需要招聘

/ 頭條 /2018-01-22

杠上ins網(wǎng)紅，他用一只撩人的“蛙”，征服吃貨們的心！|餐飲界

頭條杠上ins網(wǎng)紅，他用一只撩人的“蛙”，征服吃貨們的心！

從帝都浪回來，一下子還真不適應(yīng)上班的日子。最明顯的就是，突然不知道中飯、晚飯?jiān)摮允裁础?/p>

/ 頭條 /2018-01-22

兼職騎手全賠110元后,我終于明白搞定顧客配送是關(guān)鍵！|餐飲界

頭條兼職騎手全賠110元后,我終于明白搞定顧客配送是關(guān)鍵！

老子說：“治大國，若烹小鮮。”意指治理大國就像烹飪美味的小菜一樣。從小處，可見大智慧。餐飲這

郁亮包子定律 / 頭條 /2018-01-22

55萬家，年產(chǎn)值2500萬美元，海外中餐到底活的怎么樣？|餐飲界

頭條55萬家，年產(chǎn)值2500萬美元，海外中餐到底活的怎么樣？

那么，那些出海的餐廳究竟過的怎么樣？

Row / 頭條 /2018-01-22

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