頭條餐飲人需知，2018餐飲發(fā)展的9大趨勢(shì)| 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九

今天，參某為大家整理了餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九的演講內(nèi)容《2018餐飲發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)》。

參某 / 頭條 /2018-01-20

頭條第五屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)完美落幕，餐咖們都碰撞出了啥火花？

2018年1月18日，第五屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)在深圳圣淘沙酒店隆重召開！

參某 / 頭條 /2018-01-20

頭條

頭條稱霸近2萬億元的早餐市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈?zhǔn)钦_的打開方式

2017年國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近4萬億，在這巨大的市場(chǎng)背景下，早餐市場(chǎng)正在突飛猛進(jìn)的發(fā)展。

天機(jī) / 頭條 /2018-01-19

頭條餐廳員工都要回家過年怎么辦？你可以這樣科學(xué)排班

快過年了，很多餐廳在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中遇到的一個(gè)挑戰(zhàn)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)高峰時(shí)期缺員工、低峰時(shí)期員工多的問題

區(qū)銳強(qiáng) / 頭條 /2018-01-21

頭條以潮粥薈為案例，談?wù)劤鄙巧板佒嗥奉惼凭直澈蟮纳S思考

剛剛過去的2017年里，粵菜小網(wǎng)紅“潮汕砂鍋粥、潮汕牛肉火鍋、潮汕鹵鵝”三者并駕齊驅(qū)在餐飲市

/ 頭條 /2018-01-21

頭條飯美美運(yùn)用區(qū)塊鏈追溯食品安全 供應(yīng)鏈當(dāng)真無懈可擊？

飯美美與暴風(fēng)新影達(dá)成區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)合作，暴風(fēng)新影將基于BFC區(qū)塊鏈技術(shù)為飯美美APP提供全程

任思 / 頭條 /2018-01-21

頭條開飯店 執(zhí)行力是第一能力

現(xiàn)金流治百病，營(yíng)業(yè)額解千愁！

劉克 / 頭條 /2018-01-20

頭條餐飲新零售來了，看看這些商家都是如何用大數(shù)據(jù)變革生意的

很多現(xiàn)在看來驚天動(dòng)地的事物，在最初誕生時(shí)，都是以概念示人的，比如電商、新零售，抑或是大數(shù)據(jù)，

/ 頭條 /2018-01-20

頭條我為什么說：純外賣不會(huì)死，只是10個(gè)里面9個(gè)虧！

前段時(shí)間，《食品安全法》的一條新規(guī)“利用互聯(lián)網(wǎng)提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體店鋪并依法取得食品

胡茵瑛 / 頭條 /2018-01-20