頭條
不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！|餐飲界

頭條不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！

贏客源者贏天下。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，餐廳要做的是成為顧客心中的NO.1，然后牢牢守住陣地。今天

袁睿 / 頭條 /2017-02-06

吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)|餐飲界

頭條吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)

016年，外婆家18歲了。好像就在轉(zhuǎn)眼之間，外婆家也開(kāi)始面臨成長(zhǎng)的煩惱了。吳國(guó)平說(shuō)，跟人一樣

陳婕 / 頭條 /2017-02-06

廚師入股開(kāi)餐廳疑被騙 生意好卻不盈利|餐飲界

頭條廚師入股開(kāi)餐廳疑被騙 生意好卻不盈利

深感受騙上當(dāng)?shù)年愊壬c合伙人協(xié)商分成未果，眼看自己的孩子出生在即，卻沒(méi)有積蓄負(fù)擔(dān)孩子和太太的

徐津晶 黃丹嶺 / 頭條 /2017-02-06

58平米小店月入62萬(wàn)，面積縮了3倍，地效翻了3倍！秘密是…|餐飲界

頭條58平米小店月入62萬(wàn)，面積縮了3倍，地效翻了3倍！秘密是…

提起云南米線，印象最深刻的莫過(guò)于大街小巷掛著“云南過(guò)橋米線”招牌的街邊小吃店。沒(méi)有品牌沒(méi)有包

老劉聊餐飲 / 頭條 /2017-02-05

美食故事：圍爐團(tuán)圓年味濃，潮菜佳肴重意頭|餐飲界

頭條美食故事：圍爐團(tuán)圓年味濃，潮菜佳肴重意頭

卻說(shuō)大凡團(tuán)年家宴，必講色香味形俱佳。做好家宴，定當(dāng)選料考究，粗細(xì)有分，營(yíng)養(yǎng)搭配。刀工火候，調(diào)

張樹(shù)茂 / 頭條 /2017-02-05

節(jié)后缺服務(wù)員缺到哭？看看那些高返崗率餐廳怎么做的|餐飲界

頭條節(jié)后缺服務(wù)員缺到哭？看看那些高返崗率餐廳怎么做的

一年之計(jì)在于春，更在于人。為了明年此時(shí)不再為缺人而心焦，你需要從現(xiàn)在就開(kāi)始，向那些幾乎全員返

王艷艷 王瑛 / 頭條 /2017-02-05

這8大趨勢(shì)，預(yù)示了2017中國(guó)餐飲的賺錢(qián)邏輯！|餐飲界

頭條這8大趨勢(shì)，預(yù)示了2017中國(guó)餐飲的賺錢(qián)邏輯！

其實(shí)商業(yè)的本質(zhì)很簡(jiǎn)單，就是給客戶(hù)提供獨(dú)有價(jià)值的服務(wù)或產(chǎn)品，同時(shí)實(shí)現(xiàn)收益。獲得收益的多少，只取

廖永勝 / 頭條 /2017-02-05

【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳菜單隱藏的巨大奧秘！|餐飲界

頭條【春節(jié)特輯】餐飲創(chuàng)業(yè)7日小灶之餐廳菜單隱藏的巨大奧秘！

菜單原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子，如今餐廳的菜單卻主要給客人看，是餐廳

參某 / 頭條 /2017-02-05

2年開(kāi)設(shè)180家店,胡桃里的致勝之道 | 胡桃里音樂(lè)酒館CEO詹宗德|餐飲界

頭條2年開(kāi)設(shè)180家店,胡桃里的致勝之道 | 胡桃里音樂(lè)酒館CEO詹宗德

今天，參某為大家整理了胡桃里音樂(lè)酒館CEO詹宗德先生的演講內(nèi)容《2年開(kāi)設(shè)180家店,胡桃里的

參某 / 頭條 /2017-02-04

筷來(lái)財(cái)：以“俠”之精神，做百萬(wàn)連鎖餐飲企業(yè)的“財(cái)神爺”|餐飲界

頭條筷來(lái)財(cái)：以“俠”之精神，做百萬(wàn)連鎖餐飲企業(yè)的“財(cái)神爺”

“筷來(lái)財(cái)”團(tuán)隊(duì)自帶一種江湖“俠氣”，心懷創(chuàng)建共享金融美食生態(tài)圈的愿景，一年多的時(shí)間內(nèi)迅速在餐

參某 / 頭條 /2017-02-04

媒體官方合作