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為什么大熱餐廳都愛(ài)用“品牌+菜名”作為餐廳名字？|餐飲界

頭條為什么大熱餐廳都愛(ài)用“品牌+菜名”作為餐廳名字？

西貝莜面村、太二酸菜魚(yú)，巴奴毛肚火鍋……是不是突然發(fā)現(xiàn)了一件事，他們的名字都是以“品牌+菜名

/ 頭條 /2017-05-30

第三次消費(fèi)升級(jí)，餐飲人如何創(chuàng)新重塑品牌競(jìng)爭(zhēng)力？|餐飲界

頭條第三次消費(fèi)升級(jí)，餐飲人如何創(chuàng)新重塑品牌競(jìng)爭(zhēng)力？

餐飲業(yè)從不缺少商機(jī)，只是缺少把握商機(jī)的機(jī)會(huì)和方法！

參某 / 頭條 /2017-05-29

單店月流水超9萬(wàn)，到店轉(zhuǎn)化率超20%，復(fù)購(gòu)率達(dá)38%，外賣品牌“隋煬帝”是怎么做到的？|餐飲界

頭條單店月流水超9萬(wàn)，到店轉(zhuǎn)化率超20%，復(fù)購(gòu)率達(dá)38%，外賣品牌“隋煬帝”是怎么做到的？

外賣就是賣產(chǎn)品？顯然不是！如果只是認(rèn)真做產(chǎn)品，那你就輸了。

外賣頭條 / 頭條 /2017-05-29

一年四季排隊(duì)不斷，這些火鍋店為何如此火爆？|餐飲界

頭條一年四季排隊(duì)不斷，這些火鍋店為何如此火爆？

海底撈、巴奴、大龍燚、呷哺呷哺、湊湊……火爆的火鍋品牌人氣爆棚讓人排隊(duì)不暇，這些火鍋店到底做

LiLo / 頭條 /2017-05-28

餐飲消費(fèi)升級(jí)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)報(bào)：千億市場(chǎng)規(guī)模 外賣成主戰(zhàn)場(chǎng)|餐飲界

頭條餐飲消費(fèi)升級(jí)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)報(bào)：千億市場(chǎng)規(guī)模 外賣成主戰(zhàn)場(chǎng)

餐飲消費(fèi)升級(jí)數(shù)據(jù)一出發(fā)現(xiàn)，千億市場(chǎng)規(guī)模，外賣竟然成了主戰(zhàn)場(chǎng)。

/ 頭條 /2017-05-28

海底撈營(yíng)收將破100億，成中國(guó)餐飲第一品牌|餐飲界

頭條海底撈營(yíng)收將破100億，成中國(guó)餐飲第一品牌

大名鼎鼎的海底撈，正在創(chuàng)造本土餐飲業(yè)新的記錄——首個(gè)年?duì)I收過(guò)百億的餐飲品牌!而它也將登上中國(guó)

于建民 / 頭條 /2017-05-28

確?！吧嗉狻鄙系陌踩禾鸩韬筒孛娼y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)|餐飲界

頭條確?！吧嗉狻鄙系陌踩禾鸩韬筒孛娼y(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)

在西藏，甜茶館與藏面館遍布城市與村落的大街小巷，受眾面廣、消費(fèi)群大，那么如何保障廣大人民群眾

/ 頭條 /2017-05-28

海底撈、小肥羊全面“入侵”日本，這畫(huà)風(fēng)怎么回事？|餐飲界

頭條海底撈、小肥羊全面“入侵”日本，這畫(huà)風(fēng)怎么回事？

中餐出海是無(wú)數(shù)餐飲人的夢(mèng)想與期待，而火鍋則是新一撥出海潮的先行者。 想不想看看海底撈、小肥

社長(zhǎng) / 頭條 /2017-05-28

【公開(kāi)課】玩轉(zhuǎn)美團(tuán)，搞定餓了么，外賣品牌該如何暴力破解平臺(tái)規(guī)則？|餐飲界

頭條【公開(kāi)課】玩轉(zhuǎn)美團(tuán)，搞定餓了么，外賣品牌該如何暴力破解平臺(tái)規(guī)則？

6月2日，洪七公外賣課堂創(chuàng)始人洪七公將在餐飲界線上課堂開(kāi)講，深入解析互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則

參某 / 頭條 /2017-05-28

餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之四步精簡(jiǎn)菜單、五張表格搞定廚房！|餐飲界

頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之四步精簡(jiǎn)菜單、五張表格搞定廚房！

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！今天給大家聊聊“菜單

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-05-27

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