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日料殺入餐飲市場(chǎng)第八位,韓餐、東南亞穩(wěn)居前二十,這些亞洲菜系憑啥如此火爆?|餐飲界

頭條日料殺入餐飲市場(chǎng)第八位,韓餐、東南亞穩(wěn)居前二十,這些亞洲菜系憑啥如此火爆?

俗話說(shuō),外來(lái)的和尚好念經(jīng)! 近日,美團(tuán)發(fā)布的《中國(guó)餐飲報(bào)告(白皮書(shū)2017)》中,數(shù)據(jù)顯示:

餐飲界 / 頭條 /2017-06-06

餐廳奇葩營(yíng)銷(xiāo):一小時(shí)吃掉規(guī)定米飯即可獲得6000元人民幣|餐飲界

頭條餐廳奇葩營(yíng)銷(xiāo):一小時(shí)吃掉規(guī)定米飯即可獲得6000元人民幣

日本石川縣有一家奇葩餐廳,只要客人在一小時(shí)內(nèi)吃完重達(dá)20磅(約為18斤)的米飯和咖喱,就能獲

奇聞網(wǎng) / 頭條 /2017-06-06

揭秘 | 鮑師傅爆紅背后:中國(guó)烘焙業(yè)的“江西商幫”|餐飲界

頭條揭秘 | 鮑師傅爆紅背后:中國(guó)烘焙業(yè)的“江西商幫”

你可知道,火出天際的鮑師傅,來(lái)自于“中國(guó)面包之鄉(xiāng)”,一個(gè)小縣城走出了4萬(wàn)多人的烘焙軍團(tuán)?

王瑛 / 頭條 /2017-06-06

2017年國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)預(yù)測(cè)|餐飲界

頭條2017年國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)預(yù)測(cè)

近年來(lái),我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)相關(guān)餐飲業(yè)大數(shù)據(jù)分析,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)20多年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)

小星 / 頭條 /2017-06-06

厲害!竟然有人專(zhuān)門(mén)出了一個(gè)“喜茶”研究報(bào)告|餐飲界

頭條厲害!竟然有人專(zhuān)門(mén)出了一個(gè)“喜茶”研究報(bào)告

中國(guó)茶飲連鎖業(yè)發(fā)展三階段:以粉末沖調(diào),不含奶也不含茶的“粉末時(shí)代”;茶末和茶渣做基底茶、有鮮

周羽/徐曉芳 / 頭條 /2017-06-06

麥當(dāng)勞50多年來(lái)歷次包裝更新,你發(fā)現(xiàn)了什么?|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞50多年來(lái)歷次包裝更新,你發(fā)現(xiàn)了什么?

從麥當(dāng)勞確立自己的標(biāo)志性顏色“紅與黃”至今,已經(jīng)過(guò)去了50多年。

麓迆 / 頭條 /2017-06-06

高考營(yíng)銷(xiāo)大PK!麥當(dāng)勞、肯德基、西貝、西少爺…你愛(ài)誰(shuí)?|餐飲界

頭條高考營(yíng)銷(xiāo)大PK!麥當(dāng)勞、肯德基、西貝、西少爺…你愛(ài)誰(shuí)?

這幾天,朋友圈再次被一個(gè)貼著照片的準(zhǔn)考證刷屏了,點(diǎn)進(jìn)去才知道,原來(lái)是麥當(dāng)勞的一次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。六

于德浩 / 頭條 /2017-06-06

知識(shí)庫(kù)|如何處理、烹飪世界最毒的海魚(yú)?|餐飲界

頭條知識(shí)庫(kù)|如何處理、烹飪世界最毒的海魚(yú)?

有毒的食材,大家都知道河豚。但是在海里還有一種背鰭有劇毒的魚(yú)——石頭魚(yú)。這種魚(yú)樣子長(zhǎng)得很丑,

司馬 / 頭條 /2017-06-06

喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、奈雪,數(shù)據(jù)PK網(wǎng)紅茶飲誰(shuí)家強(qiáng)?|餐飲界

頭條喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、奈雪,數(shù)據(jù)PK網(wǎng)紅茶飲誰(shuí)家強(qiáng)?

網(wǎng)紅茶飲最近的消息鋪天蓋地,讓許多創(chuàng)業(yè)者們都躍躍欲試,加入戰(zhàn)局?;蚴莿?chuàng)建新品牌,或是直接作為

VC SaaS / 頭條 /2017-06-06

成都火鍋去年關(guān)店率達(dá)28%,變種串串走紅|餐飲界

頭條成都火鍋去年關(guān)店率達(dá)28%,變種串串走紅

在成都,作為餐飲三駕馬車(chē)之一的火鍋,一直以來(lái)都有著廣大的消費(fèi)群體。但在去年,卻也面臨著現(xiàn)存量

成都商報(bào) / 頭條 /2017-06-06

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