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多做多賺？ 如何避坑做“品類plus”| 餐見|餐飲界

頭條多做多賺？ 如何避坑做“品類plus”| 餐見

里斯的《品牌的起源》中有這樣一句話：消費(fèi)者以品類來思考，以品牌來表達(dá)；品類一旦消失，品牌也將

大箏 / 頭條 /2019-05-30

國際餐飲“大咖”齊聚北京，以食為媒共享發(fā)展新成果|餐飲界

頭條國際餐飲“大咖”齊聚北京，以食為媒共享發(fā)展新成果

2019中餐國際化發(fā)展大會開幕！

Robin / 頭條 /2019-05-29

食品制假售假將入刑？這三家餐企還敢鋌而走險！ | 餐見|餐飲界

頭條食品制假售假將入刑？這三家餐企還敢鋌而走險！ | 餐見

餐飲業(yè)為何成為食安問題的高發(fā)區(qū)？當(dāng)食安事件來襲，餐飲業(yè)又該如何正確做出反應(yīng)呢？

大箏 / 頭條 /2019-05-27

味蕾創(chuàng)“新”經(jīng)濟(jì)，蘇州「街味」的“西”引力|餐飲界

頭條味蕾創(chuàng)“新”經(jīng)濟(jì)，蘇州「街味」的“西”引力

5月25日，蘇州市首屆餐飲IP主題活動-「街味」，在高新區(qū)龍湖蘇州獅山天街正式啟幕。來自蘇州

Robin / 頭條 /2019-05-27

人氣爆棚的小餐館，為啥難成連鎖品牌？ | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條人氣爆棚的小餐館，為啥難成連鎖品牌？ | 創(chuàng)業(yè)筆記

為什么很少看見巨好吃、人氣爆棚的小餐館發(fā)展成連鎖品牌呢？

龔偉 / 頭條 /2019-05-25

5年進(jìn)入60城，開店160家，她卻說連鎖經(jīng)營沒有秘密？ | 專訪|餐飲界

頭條5年進(jìn)入60城，開店160家，她卻說連鎖經(jīng)營沒有秘密？ | 專訪

蛙來噠的逆襲之路！

kenko / 頭條 /2019-05-24

4500萬會員，100億銷售額，百果園的模式你也學(xué)不會？|餐飲界

頭條4500萬會員，100億銷售額，百果園的模式你也學(xué)不會？

百果園模式，新零售典范

三個愛斌 / 頭條 /2019-05-23

龍院老火鍋，東灶餐飲12年匠心之作，舌尖上的川粵美食|餐飲界

頭條龍院老火鍋，東灶餐飲12年匠心之作，舌尖上的川粵美食

龍院老火鍋，東灶餐飲12年誠意之作，將川味火鍋與粵菜文化碰撞磨合，成就一方紅湯，涮盡人間百味

Robin / 頭條 /2019-05-23

虧損16億，卻18個月上市，瑞幸咖啡究竟是泡沫還是未來？|餐飲界

頭條虧損16億，卻18個月上市，瑞幸咖啡究竟是泡沫還是未來？

瑞幸咖啡，能否像用戶期待的那樣成為中國咖啡品牌走向國際的領(lǐng)頭羊？

大箏 / 頭條 /2019-05-21

2019餐飲創(chuàng)新之路在何方？6月27日30位餐飲大咖為你揭秘！|餐飲界

頭條2019餐飲創(chuàng)新之路在何方？6月27日30位餐飲大咖為你揭秘！

2019年的餐飲行業(yè)，前有市場規(guī)模突破4萬億，后有一大批店鋪倒閉的消息。

參某 / 頭條 /2019-05-21

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