桃李面包“五仁月餅”廣告翻車(chē)事件全復(fù)盤(pán)專(zhuān)欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-09-18 00:00:00
一句“嫌五仁難吃是沒(méi)挨生活毒打”,戳痛年輕人神經(jīng),也把品牌推上輿論的風(fēng)口浪尖。


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一句“嫌五仁難吃是沒(méi)挨生活毒打”,戳痛年輕人神經(jīng),也把品牌推上輿論的風(fēng)口浪尖。

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刪評(píng)、撤廣告、緊急道歉、領(lǐng)導(dǎo)“背鍋”……五天內(nèi)桃李面包完成了一場(chǎng)高密度輿情應(yīng)對(duì),卻未能完全挽回人心。流量或許賺到了,口碑卻陷入兩極分化。這場(chǎng)風(fēng)波,究竟是營(yíng)銷(xiāo)事故,還是一次刻意為之的冒險(xiǎn)?

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(以下為輿情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)核心數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來(lái)源:哈谷識(shí)微,監(jiān)測(cè)時(shí)段:2025/9/1 00:00–9/9 17:00)輿情總量約6.38萬(wàn)條,9月5日達(dá)傳播峰值3.1萬(wàn)條。

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01、事件脈絡(luò)梳理

>> 9月1日:爭(zhēng)議啟幕

桃李面包在遼寧部分城市電梯投放五仁月餅廣告,文案寫(xiě)道:“有人說(shuō)五仁不好吃,我們認(rèn)為:那是因?yàn)槟氵€年輕,還沒(méi)飽嘗過(guò)生活的毒打?!痹搩?nèi)容迅速被指“爹味過(guò)重”“消費(fèi)苦難”,引發(fā)社交媒體第一輪批評(píng)。

>> 9月1日–3日:輿情升溫

話題#桃李面包月餅廣告爭(zhēng)議 #登上熱搜。網(wǎng)友斥其“拿痛苦做營(yíng)銷(xiāo)”“教育消費(fèi)者”,甚至類(lèi)比鐘薛高前車(chē)之鑒。

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品牌方一度刪除負(fù)面評(píng)論,反而激化公眾情緒。

>> 9月3日–4日:抵制升級(jí)

部分消費(fèi)者發(fā)起“拒絕購(gòu)買(mǎi)桃李面包”,直言“一句文案毀掉所有好感”。

廣告于上線24小時(shí)后緊急撤下,替換為溫和版本。客服向媒體回應(yīng)稱(chēng)“廣告已下架”,但未正式道歉。

>> 9月5日:道歉到來(lái)

桃李面包發(fā)布官方聲明,承認(rèn)“文案翻車(chē)”,并稱(chēng)“確實(shí)是領(lǐng)導(dǎo)拍的板,這個(gè)鍋只能他來(lái)背”,宣布后續(xù)營(yíng)銷(xiāo)交由年輕團(tuán)隊(duì),并表示“領(lǐng)導(dǎo)正在接受現(xiàn)實(shí)毒打”。

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聲明語(yǔ)氣自嘲,呼吁消費(fèi)者“不要遷怒月餅”,但輿論對(duì)其誠(chéng)意評(píng)價(jià)不一。

02、傳播數(shù)據(jù)透視

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從整體上看,有關(guān)“桃李面包”的輿情主要集中在“社交網(wǎng)絡(luò)”平臺(tái),“社交網(wǎng)絡(luò)”平臺(tái)輿情量共38007條,占總量的59.6%。其次為“視頻”平臺(tái)(共12157條,占19.1%)以及“新聞客戶(hù)端”(共10124條,占15.9%)。

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情感分布:該時(shí)段內(nèi),有關(guān)“桃李面包月餅廣告爭(zhēng)議”的輿情情感傾向以中性為主,占36.19%;其次為正面輿情,占35.86%。負(fù)面輿情較少,占27.95%。

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內(nèi)容類(lèi)型:該段時(shí)間內(nèi),有關(guān)“桃李面包月餅廣告爭(zhēng)議”的輿情信息以評(píng)論為主,占50%;其次為原帖,占36%;轉(zhuǎn)發(fā)較少,占14%。

03、輿論觀點(diǎn)摘要

支持者聲音公關(guān)策略獲部分認(rèn)可:有觀點(diǎn)認(rèn)為品牌回應(yīng)迅速,用“領(lǐng)導(dǎo)背鍋”和“年輕人接管”的話術(shù)巧妙轉(zhuǎn)移焦點(diǎn),展現(xiàn)了應(yīng)對(duì)能力;

道歉姿態(tài)被認(rèn)為較為務(wù)實(shí):接受批評(píng)、承諾調(diào)整團(tuán)隊(duì)等表述,被部分受眾解讀為“肯低頭、有改正意向”;

事件帶動(dòng)品牌曝光與討論:數(shù)次登上熱搜,客觀上擴(kuò)大了品牌傳播半徑,形成“黑紅也是紅”的傳播效果;

核心產(chǎn)品線仍受信賴(lài):醇熟面包、布朗尼等經(jīng)典產(chǎn)品仍被多次提及,不少消費(fèi)者明確區(qū)分“廣告問(wèn)題”與“產(chǎn)品品質(zhì)”;

配料與性?xún)r(jià)比受好評(píng):在短保面包市場(chǎng)中,其配方干凈、價(jià)格親民的特點(diǎn)繼續(xù)成為部分用戶(hù)忠誠(chéng)的理由。

支持者聲音

廣告被指冒犯與“爹味”:文案強(qiáng)硬關(guān)聯(lián)“口味”與“生活痛苦”,被批評(píng)為對(duì)年輕人生存壓力的不尊重和輕慢;

產(chǎn)品體驗(yàn)爭(zhēng)議擴(kuò)大:出現(xiàn)“餡料不足”“有添加劑感”“不如從前”等聲音,部分消費(fèi)者借機(jī)表達(dá)對(duì)品質(zhì)下降的長(zhǎng)期不滿;

價(jià)格策略成為吐槽焦點(diǎn):近期漲價(jià)動(dòng)作頻繁,性?xún)r(jià)比遭到質(zhì)疑,促使部分價(jià)格敏感客戶(hù)轉(zhuǎn)向其他品牌;

道歉被指缺乏真誠(chéng):“甩鍋領(lǐng)導(dǎo)”“自嘲玩?!钡确绞?,被輿論反詰為“逃避核心責(zé)任”“道歉像做新廣告”;

老產(chǎn)品下線引發(fā)情懷不滿:多款曾經(jīng)熱銷(xiāo)的單品停售,影響老用戶(hù)復(fù)購(gòu)意愿,形成“既不好吃,也沒(méi)得選”的負(fù)面印象。

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