“央地合作+模式創(chuàng)新”:中糧餐飲與薊州共建都市型農業(yè)產業(yè)新范式頭條

強國必先強農,農業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基。中共中央、國務院印發(fā)的《加快建設農業(yè)強國規(guī)劃(2024-2035年)》文件指出,要全鏈條推進農業(yè)產業(yè)體系升級,依托農業(yè)農村特色資源,充分開發(fā)農業(yè)多種功能,深度挖掘鄉(xiāng)村多元價值,加快構建產加銷貫通、農文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產業(yè)體系。這一規(guī)劃為農業(yè)發(fā)展指明了方向,也為政企合作推動農業(yè)產業(yè)升級提供了廣闊空間。
在助力優(yōu)質特色農產品品牌打造、促進農產品消費方面,7月7日,農業(yè)農村部、國家發(fā)展改革委等部門聯(lián)合印發(fā)《促進農產品消費實施方案》,強調開展產銷區(qū)域合作,建立產銷優(yōu)勢互補的合作機制,整合農業(yè)展會、產銷對接、營銷促銷、品牌推介等資源,全方位支持農業(yè)品牌培育、管理與發(fā)展。這一方案的出臺,為政企攜手推動農產品消費升級注入強大動力。
作為農糧行業(yè)的“國家隊”,中糧集團積極響應國家農業(yè)強國規(guī)劃與促進農產品消費相關政策,積極發(fā)揮央企品牌優(yōu)勢,深度對接優(yōu)質農村產業(yè)資源。在近期與天津市薊州區(qū)的合作中,中糧油脂餐飲事業(yè)部圍繞特色農產品產業(yè)鏈融合、餐飲產品樣板示范村建設等方面先行先試,探索出一條政企攜手推動農產品消費與產業(yè)升級的創(chuàng)新之路,成為央企品牌促進農產品消費的典型范例。
科技助農暢通國內大循環(huán),中糧餐飲多維度踐行央企責任
8月15日,2025薊州區(qū)產業(yè)協(xié)作發(fā)展暨農產品產銷對接大會、中糧福掌柜美食地圖產品推介活動在薊州成功舉辦。薊州區(qū)委、區(qū)政府及各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關同志,中糧油脂北方區(qū)域、中糧油脂餐飲事業(yè)部相關業(yè)務單元同事齊聚一堂。
“科技興農,讓農業(yè)產業(yè)成色更足;政企攜手,讓產業(yè)鏈條串得更緊;平臺共享,讓農產品銷售更加便捷?!睂τ谒E州區(qū)副區(qū)長耿卓赟在致辭中提出的殷切期望,中糧油脂餐飲事業(yè)部總經理岳登榮表示,中糧油脂餐飲業(yè)務依托集團全產業(yè)鏈優(yōu)勢,正全力打造“央企能力+區(qū)域特色+文旅場景”的協(xié)同平臺。這一創(chuàng)新模式,將為薊州農業(yè)產業(yè)發(fā)展帶來全新機遇。
支持農業(yè)品牌發(fā)展,促進農產品消費,在踐行國家政策助力“農產品上行”與“高品質工業(yè)品下行”方面,中糧餐飲有很多新的嘗試。
農產品上行方面,中糧餐飲在全國范圍通過2000余家經銷商,與食堂團膳、連鎖餐飲及酒店、食品加工企業(yè)等合作伙伴緊密合作,覆蓋400余萬家合作餐飲門店,這些供應鏈資源優(yōu)勢可以為優(yōu)質農產品提升品牌影響力與打通全國銷量提供幫助。
高品質工業(yè)品下行方面,中糧餐飲的食用油、調味品及日化產品、酒類產品等高品質餐廚供應鏈產品,圍繞地方餐飲產業(yè)發(fā)展與特色餐飲IP打造等方面與農村文旅進行了深度融合。
以本次合作的薊州地區(qū)為例,近年來在圍繞都市農業(yè)升級與農商文旅融合發(fā)展的進程中,薊州區(qū)以食為媒,積極打造“薊州味道”的金字招牌吸引八方游客。其中,中糧餐飲的食用油、調味品等產品也以健康、安全、營養(yǎng)等特點,成為了薊州餐飲商家的品質之選。
產業(yè)鏈多維合作,中糧餐飲助力薊州打造都市農業(yè)新未來
大會現(xiàn)場頒發(fā)了“中糧餐飲產品樣板示范村”獎項并舉行了“產業(yè)合作項目框架協(xié)議”簽約儀式。未來,雙方將在“拉緊產業(yè)鏈條”“擴大協(xié)作朋友圈”“強化創(chuàng)新賦能”等方面繼續(xù)深化合作,共同推動薊州農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展。
“拉緊產業(yè)鏈條”方面,中糧油脂餐飲業(yè)務以“福掌柜”品牌為核心,為餐飲行業(yè)提供安全、健康、創(chuàng)新的糧油食品解決方案。近年來,在橫向多元化布局食用油、調味品、日化、酒水等四大版塊的同時,中糧餐飲根據學生及高齡人群的不同營養(yǎng)需求,推出多款定制化產品,有效解決了校園用餐、養(yǎng)老助餐等重點人群的營養(yǎng)與安全問題。
未來,中糧餐飲將聚焦校園餐、養(yǎng)老餐等民生需求,推出更多基于薊州特色的定制化產品,如學生營養(yǎng)餐專用油、老年營養(yǎng)餐專用油等,讓“安全健康”的中糧標準與“優(yōu)質特色”的薊州物產深度結合,進一步拉緊產業(yè)鏈條,提升薊州農產品附加值。
在“擴大協(xié)作朋友圈”與“強化創(chuàng)新賦能”方面,中糧油脂餐飲事業(yè)部成為央地合作資源的協(xié)同樞紐。一方面,聯(lián)動上下游企業(yè)參與薊州農商文旅融合項目,將美食地圖與鄉(xiāng)村旅游、農事體驗等場景結合,助力“區(qū)域聯(lián)動擴圈增效”。另一方面,中糧油脂餐飲事業(yè)部調動內外部優(yōu)質資源,推動在綠色種植技術、數(shù)字化供應鏈等領域的資源共享,實現(xiàn)農產品從生產到銷售的全過程精準管理,提升農業(yè)產業(yè)效率和競爭力。這種合作模式,為薊州農業(yè)插上科技翅膀,既守護好“鄉(xiāng)愁”,也讓農民掙得“甜頭”。
締造央地合作典范、把握鄉(xiāng)村振興的時代契機,中糧餐飲將與薊州攜手發(fā)展,共繪“立足薊州、引領北方”的產業(yè)協(xié)同發(fā)展藍圖,譜寫薊州產業(yè)發(fā)展的時代新篇章。
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