這注定是一場(chǎng)充滿幸福的創(chuàng)業(yè)故事，沒(méi)有苦情經(jīng)歷，有的是對(duì)烘焙事業(yè)的執(zhí)著。她是胡瑤，一個(gè)有夢(mèng)想、有期待、有憧憬的80后。

都說(shuō)生活的重?fù)?dān)大會(huì)壓垮80后的夢(mèng)想，對(duì)于胡瑤女士而言，做夢(mèng)還需要壓力？當(dāng)然不，想做就做，不做怯懦的人。帶著這種心態(tài)，胡瑤女士籌備“茉山語(yǔ)”品牌，希望能夠用她自己的經(jīng)驗(yàn)與能力，帶來(lái)讓大眾喜歡的烘焙零食品牌。對(duì)于“茉山語(yǔ)”的開創(chuàng)之路，胡瑤女士有千言萬(wàn)語(yǔ)想要訴說(shuō)。

“這能行嗎？可以在等幾年，看看市場(chǎng)發(fā)展情況”，在胡瑤女士決定創(chuàng)建“茉山語(yǔ)”品牌的時(shí)候聽到過(guò)很多這樣的聲音。大家都是希望她在創(chuàng)業(yè)中花費(fèi)的每一筆錢都能獲得回報(bào)。她卻從不這樣認(rèn)為，她始終覺得好的產(chǎn)品、有信譽(yù)的品牌會(huì)在時(shí)間的推移下沉淀下來(lái)，會(huì)獲得大眾認(rèn)可。這些年，看市場(chǎng)烘焙品牌潮起潮落，很多大牌最初獲得追捧，卻無(wú)法承受時(shí)間的考驗(yàn)。大抵是因?yàn)榉?wù)、品質(zhì)和銷售價(jià)格等原因跌落神壇。所以，胡瑤女士在“茉山語(yǔ)”品牌籌備之初，就決定做一家不一樣的烘焙店，要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工銷售一體化模式，讓每個(gè)流程都掌握在她自己手中，讓產(chǎn)品品質(zhì)、銷售價(jià)格都能獲得市場(chǎng)認(rèn)可。

胡瑤女士的創(chuàng)業(yè)故事源自于她的熱愛。作為一名實(shí)打?qū)嵉膭?chuàng)業(yè)人，這不是她第一次創(chuàng)業(yè)征程。從2015年她就擔(dān)任芋貴圓公司掌舵者。10年市場(chǎng)拓展之路，公司不斷發(fā)展，在2018年榮獲中國(guó)甜品行業(yè)30強(qiáng)。2020年榮獲中華飲品投資價(jià)值榜前十名品牌。在2021年接受贛州區(qū)政府招商引資，反饋家鄉(xiāng)發(fā)展。帶著最初做美食的夢(mèng)想，經(jīng)過(guò)多年探索，胡瑤女士明確未來(lái)烘焙市場(chǎng)具有巨大潛力。為了能夠積極打造特色品牌，她開發(fā)烘焙零食賽道，自建工廠，打造10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車間，從專業(yè)角度做強(qiáng)品牌。

早在2018年胡瑤女士就榮獲“中國(guó)甜品行業(yè)30強(qiáng)”稱號(hào)，也獲得“中國(guó)著名品牌”的榮譽(yù)。過(guò)去的日子里“女耕耘者”、“女創(chuàng)始人”、“女慈善家”這些稱號(hào)始終環(huán)繞她，卻并未束縛她的思維，延緩她前進(jìn)的步伐。還記得，在公益活動(dòng)中胡瑤女士曾進(jìn)入過(guò)鄉(xiāng)村，與小朋友溝通，送上她們的食品，他們微笑的樣子在胡瑤女士腦海中久久不能忘懷。老人吃著茉山語(yǔ)的小糕點(diǎn)，開心的跟她說(shuō)“好香啊”，她耐心講解材料和制作工序，希望讓品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)在食品制作中體現(xiàn)出來(lái)。胡瑤女士真的希望能夠創(chuàng)立一個(gè)大眾都消費(fèi)得起，大眾都喜愛的品牌?！败陨秸Z(yǔ)”在她的腦海里縈繞良久，最終付諸實(shí)踐。她始終相信最幸福的創(chuàng)業(yè)一定與夢(mèng)想有關(guān)。希望能夠在品牌發(fā)展中注入她對(duì)生活、對(duì)未來(lái)的見解。她希望自己的“茉山語(yǔ)”能夠讓消費(fèi)者們感受到產(chǎn)品的誠(chéng)意。

目前，茉山語(yǔ)公司承接團(tuán)單配送、食品代加工，主營(yíng)新鮮烘焙零食、月餅、粽子等并結(jié)合十二節(jié)氣推出健康食品，以及文創(chuàng)產(chǎn)品：綠豆糕、桃酥、客家餅等。已與江西中醫(yī)大學(xué)聯(lián)合研制當(dāng)下年輕人追捧的藥膳食品，涵蓋新鮮現(xiàn)烤烘焙、現(xiàn)做蛋糕、鮮鹵辣味、時(shí)令果脯、有趣堅(jiān)果手工飲品等多元品類，以“甜、辣、咸、酸”全口味矩陣"多、快、好、省"滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。依托全程視頻監(jiān)控及6S管理體系，茉山語(yǔ)嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，憑借過(guò)硬品質(zhì)與全國(guó)多家知名企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作，真正在打造全品類品牌的過(guò)程中為美食愛好者傳遞美食福音。

誠(chéng)然，胡瑤女士是一個(gè)樂(lè)觀的人，在人生之路上從不曾半途而廢，她堅(jiān)信只要目標(biāo)沒(méi)有大偏差，走過(guò)的路都能呈現(xiàn)出自己期待的效果。雖然，工作與生活之路總會(huì)遇到一些小難關(guān)，但是這對(duì)于“茉山語(yǔ)”的發(fā)展而言不是大事。她愿意將自己樂(lè)觀的心態(tài)注入到品牌建設(shè)中來(lái)，堅(jiān)信“茉山語(yǔ)”從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工廠生產(chǎn)到店面運(yùn)營(yíng)都會(huì)給消費(fèi)者一個(gè)滿意的答案，讓大家有千言萬(wàn)語(yǔ)對(duì)“茉山語(yǔ)”訴說(shuō)，讓它能夠在人們休閑時(shí)光中成為最佳伙伴。