那些打著滿25減21的外賣商家，其實(shí)賺得比你想象中多！|餐飲界

經(jīng)營策略那些打著滿25減21的外賣商家，其實(shí)賺得比你想象中多！

天下沒有免費(fèi)的午餐，你以為的便宜，都是進(jìn)行過精心計(jì)算的。

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-10

餐廳縮減成本3大誤區(qū)，千萬別碰！|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳縮減成本3大誤區(qū)，千萬別碰！

餐廳經(jīng)營過程中，會(huì)因?yàn)楦鞣N原因致使生意遭遇滑鐵盧。此時(shí)不少餐飲老板會(huì)想著通過節(jié)約成本的方式提

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-10

餐飲差評(píng)防不勝防，這樣做差評(píng)管理可以幫你變害為利|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲差評(píng)防不勝防，這樣做差評(píng)管理可以幫你變害為利

在信息極速傳播的現(xiàn)在，一條差評(píng)足以影響一家好店的生意，尤其是在和人們生活、健康息息相關(guān)的餐飲

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

餐飲老板如何攻破淡季生意？|餐飲界

經(jīng)營策略餐飲老板如何攻破淡季生意？

我們餐飲進(jìn)入二三月后，市場開始進(jìn)入到一年中最漫長、也是最疲軟的經(jīng)營淡季，一直要到春暖花開的4

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

餐廳生意不好怎么辦？先搞懂顧客的7大需求|餐飲界

經(jīng)營策略餐廳生意不好怎么辦？先搞懂顧客的7大需求

如今很多中低端快餐小吃店，因?yàn)榉?wù)模式過時(shí)等原因，面臨著利潤薄、低價(jià)競爭等問題。

/ 經(jīng)營策略 /2018-10-09

快餐頭部品牌越走越慢，哪里才是它的方向？|餐飲界

經(jīng)營策略快餐頭部品牌越走越慢，哪里才是它的方向？

最近一次吃永和大王、味千拉面是什么時(shí)候？

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-30

控制后廚成本，試試這6招|餐飲界

廚政管理控制后廚成本，試試這6招

成本控制是廚房管理中的核心問題，直接關(guān)系著酒店出品質(zhì)量和利潤，也是提高毛利率的前提。

/ 廚政管理 /2018-09-29

做商場餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤|餐飲界

經(jīng)營策略做商場餐飲易犯的5個(gè)錯(cuò)誤

不同的人群構(gòu)成特點(diǎn)，意味著不同的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力，只有根據(jù)這些情況，去針對(duì)性的找

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

十一黃金周餐廳如何大賺一筆？用好這五招……|餐飲界

經(jīng)營策略十一黃金周餐廳如何大賺一筆？用好這五招……

但凡出門旅游的人，誰不給親朋好友，領(lǐng)導(dǎo)同事帶點(diǎn)特產(chǎn)禮盒呢？

/ 經(jīng)營策略 /2018-09-29

什么樣的績效考核制度能讓餐廳員工多干活又不抱怨？|餐飲界

管理什么樣的績效考核制度能讓餐廳員工多干活又不抱怨？

績效考核考什么？

/ 管理 /2018-09-29

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