品牌定位懷舊主題餐廳“老知青”的品牌再塑造之路

老知青成立于2000年，是廈門味道空間餐飲管理有限公司成功打造的第一個品牌。

楊海巍 / 品牌定位 /2016-08-11

品牌定位餐飲品牌命名的四大深坑，滿滿都是套路！

餐飲品牌好比人的臉面，名字起得好不好，顧客能不能記住，直接關系到認知和傳播。關于品牌命名，多

王文敏 / 品牌定位 /2016-07-27

品牌定位想抓住食客的心，先把餐廳體驗搞上去

海底撈大力推崇服務至上是為什么？巴奴到處宣揚產品主義又是為什么？消費者不來，是餐廳的宣傳不到

蔡運磊 / 品牌定位 /2016-07-26

品牌定位當飽腹不再是顧客所需，餐廳該賣什么？

“味道”是餐飲的天花板：味道好不一定行，味道不好一定不行。那么如何捅破這層天花板呢？有研究者

超哥的超 / 品牌定位 /2016-07-25

品牌定位把產品打造成IP？看＂男前豆腐＂是如何做的！

隨著大眾消費市場的愈趨個性化，在流水線作業(yè)的工業(yè)化時代，“只要生產一輛黑色福特汽車”的做法已

小圈梨 / 品牌定位 /2016-07-18

品牌定位社群越來越盛行，餐飲品牌該如何把握？

做社群運營，不是讓你“高高在上”，而是要走進這群人當中，做有情感的溝通交流。

翟絲雨 / 品牌定位 /2016-07-12

品牌定位【案例】副品牌“客語”崛起的5條思路！

這周筆者就跟大家分享這樣一個案例，它有很多我們可以研究借鑒的亮點，這個品牌就是---客語。

王鹿鹿 / 品牌定位 /2016-07-12

品牌定位重磅：必勝客上演“綠色”大跨界 透露品牌3大信號

國內西餐的符號品牌必勝客又來了一場火花四濺的跨界合作，跨的步伐之大，絕對令你意想不到。

Steven / 品牌定位 /2016-07-12

品牌定位

品牌定位餓了么投資黃太吉的商業(yè)邏輯在哪？餐飲新品牌IP將進入爆發(fā)時代

餓了么們?yōu)槭裁匆牍牲S太吉們？背后的邏輯是什么？同為外賣創(chuàng)業(yè)者的藏丁哥認為：行業(yè)融合大趨勢來

藏丁格馮晶 / 品牌定位 /2016-07-12