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你以為的匠心是啥？以為的正宗又是啥？|餐飲界

頭條你以為的匠心是啥？以為的正宗又是啥？

大意是，過去新興企業(yè)需要15年，才能成長、成熟，現(xiàn)在新興企業(yè)只用5年時間就能完成過去15年時

王新磊 / 頭條 /2016-03-15

至少兩成消費者遇到問題食品后忍氣吞聲|餐飲界

頭條至少兩成消費者遇到問題食品后忍氣吞聲

3月14日，沈陽等40省市消協(xié)(消委會、消保委)與中國消費者報社、中國消費網(wǎng)共同發(fā)布《全國食

eddy / 頭條 /2016-03-15

餐館強(qiáng)收“開瓶費”遭處罰|餐飲界

頭條餐館強(qiáng)收“開瓶費”遭處罰

近日，河南登封以酒店因收取消費者“酒水服務(wù)費”，被有關(guān)部分以違反《消費者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定而進(jìn)

eddy / 頭條 /2016-03-15

【分析】外賣超人在中國折戟，中外外賣的差異帶來何啟示？|餐飲界

頭條【分析】外賣超人在中國折戟，中外外賣的差異帶來何啟示？

餐事 - 從外賣超人的折戟看中外外賣市場的差異與啟示

考拉 / 頭條 /2016-03-15

外賣該如何將規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗經(jīng)濟(jì)極致化？看日本最大的外賣品牌這么做 | 案例|餐飲界

頭條外賣該如何將規(guī)模經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗經(jīng)濟(jì)極致化？看日本最大的外賣品牌這么做 | 案例

餐事 - 日本最大的外賣品牌“玉子屋”是這樣把規(guī)模經(jīng)濟(jì)和經(jīng)驗經(jīng)濟(jì)做到極致的

尹天琦 / 頭條 /2016-03-15

透視：中國外賣行業(yè)與海外的3大差異|餐飲界

頭條透視：中國外賣行業(yè)與海外的3大差異

“外賣超人”認(rèn)為中國的外賣市場是一片紅海，存在不理智的商業(yè)行為，是泡沫一般的虛假繁榮。在這里

考拉 / 頭條 /2016-03-14

全國餐飲前兩月收入超5000億|餐飲界

頭條全國餐飲前兩月收入超5000億

近日，國家統(tǒng)計局公布2016年1、2月份餐飲行業(yè)收入數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，今年前兩個月全國餐飲收入

eddy / 頭條 /2016-03-14

黑龍江省消協(xié)：餐飲企業(yè)不得收取餐位費|餐飲界

頭條黑龍江省消協(xié)：餐飲企業(yè)不得收取餐位費

黑龍江省將從本月15號施行的新修訂《黑龍江省消費者權(quán)益保護(hù)條例》，條例明確規(guī)定?餐廳不得以任

eddy / 頭條 /2016-03-14

廣州吉侖特掛牌前海股?交所|餐飲界

頭條廣州吉侖特掛牌前海股?交所

近日，廣州吉倫特餐飲管理有限公司在深圳前海股全交易中心成功掛牌上市，在如今餐飲創(chuàng)業(yè)潮火熱之時

eddy / 頭條 /2016-03-14

麥當(dāng)勞產(chǎn)品研發(fā)五宗罪|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞產(chǎn)品研發(fā)五宗罪

研發(fā)的目標(biāo)是在最短的時間內(nèi)把握復(fù)雜的市場/用戶需求，確定產(chǎn)品的基本要求---價值、可行性、傳

阮志勇 / 頭條 /2016-03-14

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