頭條

“五問”米其林上海指南:評出真正的中國美食了嗎?|餐飲界

頭條“五問”米其林上海指南:評出真正的中國美食了嗎?

米其林指南有了上海版。《米其林上海指南2017》甫一出爐,就刷爆朋友圈??伤⑵恋馁澝啦欢啵?/p>

李寶花 / 頭條 /2016-09-26

新菜10天賣了1000份,500多人爭相起菜名,憑什么?|餐飲界

頭條新菜10天賣了1000份,500多人爭相起菜名,憑什么?

上海人可能更熟悉旺池川菜這個品牌,它是望湘園旗下的子品牌,是主打川菜的西南美食餐廳,目前在全

東方美食 / 頭條 /2016-09-26

曾稱霸臺灣連鎖餐飲業(yè) 王品怎么了?|餐飲界

頭條曾稱霸臺灣連鎖餐飲業(yè) 王品怎么了?

王品(2727)創(chuàng)辦人戴勝益的妻子劉採卿在20日申讓全部持股,名下已無王品股份,此舉被認為戴

徐慈薇 / 頭條 /2016-09-26

深度思考:餐廳什么是產(chǎn)品?|餐飲界

頭條深度思考:餐廳什么是產(chǎn)品?

我們來一起思考下這個問題:什么是產(chǎn)品?對于經(jīng)營者而言,有了定義,就有了邊界。

阮志勇 / 頭條 /2016-09-26

撒椒品牌深圳發(fā)布會圓滿落幕  購物中心成為江湖菜坐標|餐飲界

頭條撒椒品牌深圳發(fā)布會圓滿落幕 購物中心成為江湖菜坐標

9月25日,撒椒再掀江湖風云,攜絕技“六大味型”菜品,邀食神蔡瀾先生駕臨,于深圳怡景中心城扛

參某 / 頭條 /2016-09-25

上海米其林餐廳名單刷爆朋友圈;重慶火鍋店推Hello Kitty底料引關(guān)注|餐旅大事件34期|餐飲界

頭條上海米其林餐廳名單刷爆朋友圈;重慶火鍋店推Hello Kitty底料引關(guān)注|餐旅大事件34期

本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料!

小諾 / 頭條 /2016-09-25

用過山車代替服務員,德國機械狂如何開餐廳|餐飲界

頭條用過山車代替服務員,德國機械狂如何開餐廳

有一個德國工業(yè)狂,在他42歲時,提出了一個問題:“如果可以設計一套沒有服務員的智慧餐廳,那該

/ 頭條 /2016-09-24

半年倒閉16萬家餐廳,只因沒學會餐飲會員營銷的正確姿勢|餐見|餐飲界

頭條半年倒閉16萬家餐廳,只因沒學會餐飲會員營銷的正確姿勢|餐見

如果說以前的餐飲行業(yè)是產(chǎn)品致勝,那在“酒香也怕巷子深”的互聯(lián)網(wǎng)時代,則是營銷致勝。而在所有的

參某 / 頭條 /2016-09-24

餐飲市場風涌云起,中小餐飲企業(yè)生死存亡之際將臨|深度|餐飲界

頭條餐飲市場風涌云起,中小餐飲企業(yè)生死存亡之際將臨|深度

據(jù)國家統(tǒng)計局最新信息,我國2016年1-8月餐飲收入22603億元,同比增長11.1%,整體

黃洋 / 頭條 /2016-09-23

媒體官方合作