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餐飲食材正加快全球化進(jìn)程，這些“全球性”食材身上你不知道的共性！|餐飲界

頭條餐飲食材正加快全球化進(jìn)程，這些“全球性”食材身上你不知道的共性！

泰國(guó)香米、美國(guó)馬鈴薯，這些以國(guó)家為“品牌名稱”的餐飲食材在生活中并不鮮見。一旦地域本身形成了

琉雀 / 頭條 /2017-05-11

Uber發(fā)展印度網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)所為哪般？盈利還是燒錢？|餐飲界

頭條Uber發(fā)展印度網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)所為哪般？盈利還是燒錢？

從2016年開始，印度的餐飲O2O產(chǎn)業(yè)可謂哀鴻遍野，數(shù)十家企業(yè)倒閉，即使是Foodpanda

竺道 / 頭條 /2017-05-10

“如家”把一家叫“味如家”的餐廳給告了|餐飲界

頭條“如家”把一家叫“味如家”的餐廳給告了

因?yàn)榈り?yáng)“味如家餐廳”中有“如家”字樣，這被真正的“如家”盯上了。昨天，記者從丹陽(yáng)法院獲悉，

萬(wàn)凌云 / 頭條 /2017-05-10

以人民的名義推薦34個(gè)省份美食代表特色菜|餐飲界

頭條以人民的名義推薦34個(gè)省份美食代表特色菜

烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷

/ 頭條 /2017-05-10

陜西一餐廳吊頂垮塌致13人受傷 2人傷情嚴(yán)重|餐飲界

頭條陜西一餐廳吊頂垮塌致13人受傷 2人傷情嚴(yán)重

5月6日晚7時(shí)40分，位于漢中市萬(wàn)邦商業(yè)街的“克拉拉”牛排餐廳內(nèi)裝飾吊頂突然垮塌，致13人不

陳衛(wèi)平 / 頭條 /2017-05-10

2016-2017中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)研究成果免費(fèi)曝光|餐飲界

頭條2016-2017中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)研究成果免費(fèi)曝光

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和整合營(yíng)銷機(jī)構(gòu)iiMedia Research(艾媒咨詢）最新發(fā)布了

/ 頭條 /2017-05-10

廚師展刀技 美女背上切肉絲|餐飲界

頭條廚師展刀技 美女背上切肉絲

5月3日，天津，曾獲世界吉尼斯三項(xiàng)廚藝絕技保持者的魏保全大師展示廚藝絕活。

騰訊 / 頭條 /2017-05-09

爆料：百度外賣真要賣身順豐？|餐飲界

頭條爆料：百度外賣真要賣身順豐？

近日有消息稱百度外賣的物流配送業(yè)務(wù)即將賣給順豐。同時(shí)傳出的消息，還包括順豐可能會(huì)進(jìn)一步接管百

冀玉潔 / 頭條 /2017-05-09

外賣送餐成燙手山芋，有餐館一中午取消10訂單|餐飲界

頭條外賣送餐成燙手山芋，有餐館一中午取消10訂單

訂外賣卻遲遲收不到?這種情況下,可能飯店比訂餐者還著急。近日,青島海爾路附近一家飯店接到訂單

韓小偉 / 頭條 /2017-05-09

3D打印肉都出現(xiàn)了，餐廳大廚又要被搶飯碗了？|餐飲界

頭條3D打印肉都出現(xiàn)了，餐廳大廚又要被搶飯碗了？

3D食物打印已經(jīng)不稀奇，但是都是餅干或者面粉制作的食物。如果可以說肉都可以打印出來呢？這個(gè)肉

國(guó)際時(shí)訊 / 頭條 /2017-05-09

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