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一天2000元銷(xiāo)售額，小龍蝦小推車(chē)模式有前景嗎？（上）|餐飲界

頭條一天2000元銷(xiāo)售額，小龍蝦小推車(chē)模式有前景嗎？（上）

中國(guó)的小龍蝦消費(fèi)，發(fā)端于江蘇，興盛于湖北，后來(lái)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，形成了三大龍蝦消費(fèi)主力省份，分別

蔣毅 / 頭條 /2017-05-03

南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻|餐飲界

頭條南京一知名餐廳油鍋上蹲著活老鼠 顧客被嚇傻

“當(dāng)時(shí)我正站在油炸窗口等餐，發(fā)現(xiàn)油鍋旁邊蹲著一只活老鼠?！睋?jù)目擊者郭女士向記者回憶，4月21

澎湃新聞 / 頭條 /2017-05-03

客流成本越來(lái)越高，餐飲人如何通過(guò)優(yōu)化成本，提成效率？ | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條客流成本越來(lái)越高，餐飲人如何通過(guò)優(yōu)化成本，提成效率？ | 餐見(jiàn)

走進(jìn)永輝超市旗下的“超級(jí)物種”，看到各種餐飲業(yè)態(tài)，突然間迷茫了，這到底還是不是超市？

外賣(mài)頭條 / 頭條 /2017-05-03

紙包魚(yú)——又一個(gè)被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類|餐飲界

頭條紙包魚(yú)——又一個(gè)被推向風(fēng)尚化邊緣的餐飲品類

紙包魚(yú)，是結(jié)合了傳統(tǒng)烤魚(yú)和韓式烤肉的新一代健康烤魚(yú)。其進(jìn)入市場(chǎng)已三年有余，從地方特色逐步發(fā)展

楊毅 / 頭條 /2017-05-03

滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議|餐飲界

頭條滬上餐廳現(xiàn)打賞服務(wù)員二維碼 金額多為3到5元引熱議

在北上廣深，如果留心的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些餐廳或通過(guò)標(biāo)識(shí)、桌牌，或通過(guò)服務(wù)員來(lái)提醒你，如果對(duì)服

新浪上海 / 頭條 /2017-05-02

避免餐飲品牌老化，餐飲人該從這5個(gè)維度追趕“潮流”！|餐見(jiàn)|餐飲界

頭條避免餐飲品牌老化，餐飲人該從這5個(gè)維度追趕“潮流”！|餐見(jiàn)

如果餐廳的顧客主要集中在四、五十歲的中老年群體，抑或是長(zhǎng)時(shí)間不見(jiàn)新面孔，那么，就非常有可能意

琉雀 / 頭條 /2017-05-02

人均價(jià)12000的餐廳，憑什么這么貴？|餐飲界

頭條人均價(jià)12000的餐廳，憑什么這么貴？

Sublimotion位于西班牙，它被權(quán)威的福布斯雜志評(píng)為是2016年世界上最昂貴的餐廳，餐

樹(shù)莓精選 / 頭條 /2017-05-02

老外在中國(guó)偷師開(kāi)了家煎餅店，在美國(guó)居然爆紅天天排隊(duì)|餐飲界

頭條老外在中國(guó)偷師開(kāi)了家煎餅店，在美國(guó)居然爆紅天天排隊(duì)

煎餅的生意，國(guó)內(nèi)一直都做得紅紅火火，也延伸出一些煎餅的品牌和單品店。但是想不到這門(mén)生意被老外

中國(guó)網(wǎng) / 頭條 /2017-05-02

餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之餐廳控制成本的8大誤區(qū)！|餐飲界

頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之餐廳控制成本的8大誤區(qū)！

每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！今天給大家聊聊關(guān)于“

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-05-02

男子買(mǎi)65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了|餐飲界

頭條男子買(mǎi)65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

近日，溫州人黃先生，花了65元一斤的高價(jià)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)一些蝦爬子嘗鮮?？芍笫旌?，黃先生吃

遼沈晚報(bào) / 頭條 /2017-05-01

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