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從Chipotle到一籠小確幸，這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么？|餐飲界

頭條從Chipotle到一籠小確幸，這些“網(wǎng)紅”餐廳都敗給了什么？

近日，“一籠小確幸多家門店停業(yè)”、“一籠小確幸吃出不幸”、“一籠小確幸食品安全事件引關(guān)注”等

兩只魚 / 頭條 /2017-08-01

想了解細(xì)分群體的餐飲經(jīng)營之道？看看漢堡王怎么做的|餐飲界

頭條想了解細(xì)分群體的餐飲經(jīng)營之道？看看漢堡王怎么做的

在經(jīng)營自己餐廳時(shí)，餐飲老板似乎沒有將消費(fèi)群體很細(xì)致的進(jìn)行區(qū)分，或者大致的分為兒童餐，普通餐等

博覽餐飲 / 頭條 /2017-07-31

2020年餐飲外賣市場規(guī)模將會達(dá)到1萬億|餐飲界

頭條2020年餐飲外賣市場規(guī)模將會達(dá)到1萬億

在2015年之后，沉寂了兩年的外賣，再次成為餐飲業(yè)的熱點(diǎn)話題。

洪七公 / 頭條 /2017-07-31

餐飲老板，除了錢，員工會因?yàn)槭裁催x擇離開？|餐飲界

頭條餐飲老板，除了錢，員工會因?yàn)槭裁催x擇離開？

餐飲員工離職的原因很多，很多人選擇離開大部分是因?yàn)楦冻龊褪杖氩怀烧?。但是更多的原因還是在人

約翰·C.麥克斯維爾 / 頭條 /2017-07-31

商場餐飲陣亡報(bào)告：30%成了“炮灰”，最快1.5個(gè)月就被淘汰！|餐飲界

頭條商場餐飲陣亡報(bào)告：30%成了“炮灰”，最快1.5個(gè)月就被淘汰！

如今，購物中心越開越多，商場中餐飲占比也從10%一路上升到50%以上。

李尋歡 / 頭條 /2017-07-31

如何像陜西人一樣吃涼皮？|餐飲界

頭條如何像陜西人一樣吃涼皮？

涼皮，這個(gè)隱藏的小吃名角，蟄伏了三季之后終于在熱浪翻滾的夏天重新回歸人們的視線。這一刻，沙縣

福桃九分飽 / 頭條 /2017-07-31

把自己變成一家餐廳，星巴克準(zhǔn)備好了！|餐飲界

頭條把自己變成一家餐廳，星巴克準(zhǔn)備好了！

星巴克已經(jīng)做好了成為一家餐廳的準(zhǔn)備，如果你看到桌上沒處理干凈的面包渣，請保持淡定。

高云鳳 / 頭條 /2017-07-31

凈利潤15%，三招讓它成為日本最賺錢的餐廳！|餐飲界

頭條凈利潤15%，三招讓它成為日本最賺錢的餐廳！

之前我們提到，日本餐飲行業(yè)已經(jīng)早早進(jìn)入了超成熟的行業(yè)周期。隨著餐飲品牌之間的競爭越來越慘烈，

張祖弢 / 頭條 /2017-07-31

這家餐廳吃條魚還得自己釣，要上天？|餐飲界

頭條這家餐廳吃條魚還得自己釣，要上天？

悶熱的夏天，下班去大排檔吃點(diǎn)海鮮喝點(diǎn)啤酒，別提多愜意。今天就給大家介紹一家日本最牛大排檔——

Max / 頭條 /2017-07-31

檢測結(jié)果坐實(shí)食物中毒傳言，一籠小確幸公開致歉|餐飲界

頭條檢測結(jié)果坐實(shí)食物中毒傳言，一籠小確幸公開致歉

網(wǎng)紅餐廳“一籠小確幸”食物中毒事件，在發(fā)酵了10余天后，終于有了結(jié)果。

邵大碗 / 頭條 /2017-07-31

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