頭條餐飲的擴(kuò)張方式不是非黑即白的開(kāi)店or不開(kāi)店，還有餐飲新零售

互聯(lián)網(wǎng)的熱點(diǎn)變化莫測(cè)，從去年的“共享經(jīng)濟(jì)”、“新零售”再到今年大火的“區(qū)塊鏈”…

筷玩思維 / 頭條 /2018-05-06

頭條未來(lái)餐飲發(fā)展三大方向：回歸生活、升級(jí)顧客價(jià)值、新科技賦能

在餐飲市場(chǎng)快速發(fā)展和激烈競(jìng)爭(zhēng)并存的當(dāng)下，中國(guó)的餐飲企業(yè)面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)？

筷玩思維 / 頭條 /2018-05-05

頭條北京檢查餐飲自制飲品，132家餐飲單位不合格，含上島咖啡、優(yōu)咖檸檬

正值初夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸變得炎熱起來(lái)，餐飲場(chǎng)所的冰鎮(zhèn)飲料、果汁等自制飲品迎來(lái)了消費(fèi)旺季。

/ 頭條 /2018-05-05

頭條百勝中國(guó)餐廳總數(shù)達(dá)8112家，一季度凈賺3.95億美元

5月2日，百勝中國(guó)發(fā)布了2018年一季度財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，該公司同店銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)3%，經(jīng)營(yíng)利

郭詩(shī)卉 / 頭條 /2018-05-05

頭條99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手

目前消費(fèi)升級(jí)，人們由最初的解決溫飽，到現(xiàn)在更加注重用餐服務(wù)體驗(yàn)，在餐飲上的消費(fèi)也是越來(lái)越多。

博覽餐飲 / 頭條 /2018-05-05

頭條只賣(mài)一道清水煮“菜”，它卻火了20年

“無(wú)裝修、無(wú)服務(wù)、低成本運(yùn)營(yíng)、顧客忠誠(chéng)度高。”

王春玲 / 頭條 /2018-05-05

頭條餐飲業(yè)的新課題：如何把員工，變成人才?。?/a>

頭條用互聯(lián)網(wǎng)思維賣(mài)包子，他登上了人生巔峰……

從起名到產(chǎn)品設(shè)計(jì)，到市場(chǎng)推廣，再到眾籌、上市……一篇把互聯(lián)網(wǎng)+餐飲說(shuō)透了！難得是太生動(dòng)！

/ 頭條 /2018-05-04

頭條輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風(fēng)口？

它就是gaga鮮語(yǔ)，同時(shí)占據(jù)新茶飲和輕食兩個(gè)大熱品類(lèi)，深圳用戶(hù)千萬(wàn)富翁比例最高的品牌。他們是

王菁 李新洲 / 頭條 /2018-05-04

頭條薯?xiàng)l秘史：麥當(dāng)勞63年抗戰(zhàn)……

帶領(lǐng)麥當(dāng)勞走向連鎖帝國(guó)的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it O

何姍 / 頭條 /2018-05-04